内容量:720ml
アルコール分:37度
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イムゲー37度6本セットはこちら
一世紀ぶりに蘇る
「イムゲー」復活の物語
泡盛でもない、焼酎でもない、「IMUGE.」です。
はるか琉球王朝の時代から庶民に愛され、明治後期に姿を消してしまったイムゲー(芋酒)。
約一世紀ぶりに復活です。現代版にアレンジされた芋酒。名付けて、IMUGE.(イムゲー)。
「イムゲー」は、三次仕込み
イムゲーは、米と沖縄の芋と沖縄の黒糖で造る、他に例のない琉球スピリッツです。
芋焼酎は、麹に水と酵母を加えて発酵させる一次仕込み、
さらに「甘藷(琉球芋)」を加えて発酵させる二次仕込みで造られます。
イムゲーは、二次仕込みの後、さらに黒糖を加えて発酵させる三次仕込みを行います。
この「甘藷(琉球芋)」に「黒糖」という組み合わせは、現代では他に例がありません。
全く新しい蒸留酒、「イムゲー」の独特の味わいをぜひお楽しみください。
宮古島の紅芋と宮古島の黒糖を使って造る多良川のイムゲーは、すっきりのど越し、ほんのり黒糖のかおり。
イムゲー黒ラベル(37度)は、芳醇で香ばしい甘い香りと、紅芋や黒糖由来の旨味の変化が楽しめます。
料理との相性も抜群Great with food.
イムゲー黒ラベル(37度)は、
甘じょっぱい料理や、出汁の利いた料理との相性抜群!です。
煮付け、肉じゃが、ぶり大根、おでんなどに合わせると、一層美味しさが引き立ちます。
じっくりゆっくりと、料理と一緒に味わいたいお酒です。
贈り物や特別な日に飲むお酒としてもAs a gift or special occasion drink
モンドセレクション金賞受賞の品質を誇る多良川のイムゲーは、贈答品やお土産、手土産てしても。
また、特別な会食や大切な人との時間を彩るお酒としても最適です。
芋の風味が好きな方はもちろん、新しい味を試してみたい方にもおすすめ。
何よりも美味しさを追い求めている方にはたまらない逸品です。
おうち時間や特別な日を一緒に楽しめる方を誘ってみるのもいいですね。
モンドセレクション「金賞」受賞Gold Award
食の品質を評価する世界的権威、モンドセレクションにおきまして、
多良川IMUGE.黒ラベル(37度)が「金賞」受賞いたしました。
この栄誉を胸にこれからも全社員一丸となり、更により良い製品造りに邁進してまいります。
イムゲーの美味しい飲み方イムゲー37度は、モヒート・ロックがおすすめ
ロック
飲み応えを楽しむ。
イムゲー・オンザロック
氷を入れたグラスに上から注ぐのがポイント。
紅芋のふくよかで香ばしい甘い香りも堪能いただけます。
水割り
THE☆定番!
イムゲー水割り
食事を楽しみながら飲むときは、やはり定番の水割り。
好みのアルコール度数でゆっくりお楽しみいただけます。
炭酸割り
すっきり軽やかに楽しむなら、
イムゲー炭酸割り。
鼻を抜ける甘い香りと、シュワっと爽やかなのど越しが人気の味わい方です。
黒糖とかし
甘みと香しさ。
黒糖とかし。
多良間島の黒糖をグラスにぽとん。
ゆっくり溶ける黒糖で、幾通りもの移り行く味わいをお楽しみいただけます。
モヒート
ミントの香り。
ライムの風味。
イムゲー・モヒート
ミントの葉とライムをグラスの中でつぶします。
氷、イムゲー、炭酸水の順に入れてよく混ぜて、お召しあがりください。
イムゲーでモヒート
琉球庶民が愛した沖縄地酒、イムゲー。
なんと!モヒートにしても美味しいのです。
もちろん、水割りやハイボールでもすっきりお愉しみいただけます。